带壳煮鸡蛋的水能不能喝
imleizi
2023-09-01 11:12:03
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精选回答
潮流先锋
建议不要喝。
一般带壳煮鸡蛋的水是不建议食用的。因为在蒸煮的过程中，生鸡蛋蛋壳中的碳酸氢钙容易溶解在水中，在高温下与水发生反应生成氢氧化钙和二氧化碳，食用以后可能会对人体不利，所以煮鸡蛋的水一般是不建议食用的。
而且生鸡蛋的表面有较多的细菌和微生物，还可能有存放运输过程中的脏物质，这些成分溶解在水中饮用以后也可能会使人体产生不适。
煮鸡蛋
潮流先锋
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imleizi
建议不要喝。一般带壳煮鸡蛋的水是不建议食用的。因为在蒸煮的过程中，生鸡蛋蛋壳中的碳酸氢钙容易溶解在水中，在高温下与水发生反应生成氢氧化钙和二氧化碳，食用以后可能会对人体不利，所以煮鸡蛋的水一般是不建议食用的。
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带壳煮鸡蛋冷水还是热水
时尚女王
建议用冷水。煮鸡蛋的时候建议用冷水下锅，随着水温慢慢上升，鸡蛋也慢慢熟透，这样容易使得鸡蛋的受热均匀，从而不容易出现破壳的现象，口感也比较鲜嫩。
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带壳煮鸡蛋要煮几分钟
超大侠
不同的鸡蛋煮的时间不同。一般来说，三到五分钟左右可以将鸡蛋基本煮成型，这时的鸡蛋蛋清软嫩，蛋黄还没熟透，处于半凝固状态，叫做溏心蛋，溏心蛋容易消化，且味道鲜美，受到一些人群的喜爱。
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带壳煮的鸡蛋第二天能吃吗
执爱狂人
要看具体的情况。如果带壳煮的鸡蛋第一天煮的时候已经熟透了，就说明鸡蛋中的细菌和微生物基本已经被杀死，放置一晚上通常不会变质，仍然是可以吃的，味道也不会有什么改变。
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煮鸡蛋一般要几分钟
诗情柔意
看情况。鸡蛋是一种营养价值以及食用价值很高的食物，其中富含多种人体所需的维生素、蛋白质以及钙元素物质，适量食用对人体的健康具有好处，一般水煮鸡蛋的方式主要有两种，分别是冷水下锅和开水下锅。
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水煮鸡蛋放了三四天还可以吃吗
刘恒ii
不可以吃。鸡蛋味甘性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般情况下来说，水煮鸡蛋最多放冰箱1-2天左右，常温下放置1天左右即可，只有这样才能保证水煮鸡蛋不发生变质，其次这样的水煮鸡蛋口感也会比较好。
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