煮梨子为什么要放糖
小青蛙呱呱呱
2023-08-25 18:42:02
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精选回答
提升功效
经现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,而冰糖在中医上,是一种性味甘、平、无毒、入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺的功效,在煮梨子时放一些,不仅不会产生对健康有害的情况,反而可以增添梨子的功效。
改善口感
虽然梨子是一种含糖量较高的水果,但同时含有较多的酸性成分,经过经过水煮后糖分被稀释,会导致梨水的味道酸涩,食用的口感并不好,而冰糖是一种甜味剂,可以提升梨水的甜度,因此煮梨子放一些冰糖还可以改善口感。
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提升功效经现代医学研究证明,梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,而冰糖在中医上,是一种性味甘、平、无毒、入脾、肺二经,有补中益气、和胃润肺的功效,在煮梨子时放一些,不仅不会产生对健康有害的情况,反而可以增添梨子的功效。
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