秋梨膏太稀了装瓶了能再熬吗
我们都是公主迷
2023-09-08 09:38:04
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精选回答
可以。
秋梨膏熬得太稀的话,里面含水量较高,容易滋生细菌等微生物,加快秋梨膏的腐败,最好是将秋梨膏重新倒出,然后下锅小火熬煮,直到煮至秋梨膏的颜色变得非常深,并且泡沫翻腾的速度越来越慢,用勺子舀取拉丝的时候就说明熬好了。
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秋梨膏需要放冰箱吗
要放冰箱储存。秋梨膏熬好后,要趁热装入瓶子中,热的秋梨膏比较好操作,如果放凉了就会变得特别粘稠,瓶子事先用开水烫一下,杀菌消毒,然后放凉后置于冰箱冷藏室保存,借助低温环境可以抑制细菌的滋生和繁殖,可延长秋梨膏的保存时间,大概可以放3个月左右。
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秋梨膏太稠了可以加水再熬吗
不建议。
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秋梨膏要熬多久才成膏
根据量的多少,大约熬煮1-2小时才能成型。
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