秋梨膏要熬多久才成膏
悦享NAT
2023-09-08 09:38:04
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精选回答
根据量的多少,大约熬煮1-2小时才能成型。
秋梨膏一般不需要加水熬制,只需用梨汁自带的水分熬煮即可,因此水分煮制粘稠阶段时间并不是特别长,但期间要留意水的形态变化,放在小火上静静地熬,不可走开,否则容易失败,而且一边熬一边用筷子或勺子搅拌,最好是用不粘锅熬,一直熬成可拉丝状不滴水即可。
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秋梨膏需要放冰箱吗
要放冰箱储存。秋梨膏熬好后,要趁热装入瓶子中,热的秋梨膏比较好操作,如果放凉了就会变得特别粘稠,瓶子事先用开水烫一下,杀菌消毒,然后放凉后置于冰箱冷藏室保存,借助低温环境可以抑制细菌的滋生和繁殖,可延长秋梨膏的保存时间,大概可以放3个月左右。
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秋梨膏太稀了装瓶了能再熬吗
可以。
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秋梨膏太稠了可以加水再熬吗
不建议。
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秋梨膏要熬多久才成膏
根据量的多少,大约熬煮1-2小时才能成型。
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