螺蛳粉没有螺蛳吗
周模
2023-08-22 07:02:10
浏览量：272
精选回答
Annie种草
正宗螺蛳粉是没有的。
若是正宗的螺蛳粉的话，一般是没有螺蛳的，因为在熬制腌制的过程中，螺蛳和骨头都会熬到软糯，甚至会出现软烂情况，这时其中的螺丝肉会融入汤中，因此，在食用螺蛳粉时并不会有螺蛳，但是有螺蛳肉和没有螺蛳肉的口感并不会有很大区别，当然也有可能吃到几颗漏网之鱼。
螺蛳粉
Annie种草
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