干百合要泡多久才可以煮

温热水30-40分钟，凉水2小时。

糖包tina 09月08日

干百合可以直接用开水泡吗

如果是泡茶饮用的话可以，但不利于营养吸收。

Carlos 09月08日

干百合泡一晚上有毒吗

根据情况决定干百合本身是没有毒的，但泡一晚上可能因为会自身细菌等微生物导致其产生有毒物质使人中毒，一般在温度较高的夏季泡发这种情况比较多见，另外就是用本身带有细菌或霉菌等有毒物质的容器泡发干百合也可能使其泡发后产生毒素。

潮尚生活屋 09月08日

百合干可以不泡直接煮吗

建议先泡为好。因为百合干在干制过程中免不了有灰尘等脏物污染，若是直接下锅煮的话，这些脏东西都会吃进去，对健康不利，而用水浸泡一下，不仅可以缩短煮制时间，还能溶解掉部分脏物在水中，再经过清洗的话，食用更加安全放心。

之大人 09月08日

百合干发苦是怎么回事

自身原因百合干是新鲜百合制成的，其中含有一定秋水仙碱等物质，这种生物碱本身就有衣一定苦味，并且秋水仙碱含量越高苦味越重，这属于一种正常情况不需要太担心。

居家指南 09月05日

百合煮出来很苦怎么办

根据情况而定。综上所述可以知道，百合干发苦主要考虑两种原因所致，一般要是自身苦味导致，那么可以往其中加一些蜂蜜等调味食物进行调味，一般百合具有轻微苦味是正常的。

缘自生活家居小站 09月05日

百合干怎么去除苦味

想要减轻或去除百合中的苦味，那么在制作之前，对百合的挑选很重要，一般建议选择肉多且晶莹透明的百合，苦味稍轻一些。其次就是制作前可以用冷水放在盘里将理好的百合浸入，浸二小时，以便使百合吸收水份，去除苦味；其次还可以选择用盐水、冰糖进行炮一段时间，也能去除其苦味。

育儿好帮手 09月05日

百合干发霉了可以吃吗

不可以。

曦缘 09月05日

怎样判断干百合发霉

看颜色好的干百合颜色是白色或微黄色的；发霉后干百合会出现黑点或者是其他颜色。闻味道一般来说好的干百合只是具有淡淡的百合香味；变质的干百合会出现霉味或者是臭味。

型男搭配师 09月05日

百合干放久了能吃吗

未拆封的前提下，在保质期内是可以正常食用的；拆封过的百合干，放久了的话最好不要继续食用了。

乐活信条 09月05日

百合干可以放冰箱吗

建议不要放在冰箱里面保存。百合干是一种干燥的食物，原则上干的食物最好是放在干燥、通风的地方保存，冰箱里面虽然温度高，但是湿度也高，百合干沾水之后会大量滋生细菌，然后逐渐霉变，不利于食物的保存。

清文艺秀 09月05日

百合干可以放在太阳下暴晒吗

可以。冬天的时候温度低，雨水多的话食物容易长霉，百合干是新鲜百合脱干水分后制成的干制品，为了避免长霉，可以将百合干放在太阳下进行暴晒，暴晒后可以减少百合干里面的水分，有利于百合干的保存。

尚旅 09月05日

百合干怎么保存比较好

如果是密封的百合干，用原本的密封袋装起来就好；如果是散装的百合干，用一个干净的密封袋或者密封罐装起来保存即可。

生活选 09月05日

百合干是苦的吗

一般会有轻微苦味。

GO有货 09月05日

百合干发黄了还能吃吗

可以吃。

盲眼大叔 09月05日

百合干煮粥前要泡多久

1个小时左右。

阿尔法Go 09月05日

百合干煮多久才能熟

5-10分钟左右。

我思故你在 09月05日

百合干不泡直接煮可以吗

一般情况下建议提前泡。

布拉多尔 09月05日

百合干可以和大米一起煮吗

在口感上来说，百合的味道是比较清淡可口的，大米味道清甜可口，而且从营养功效的角度来说，二者也没有配伍禁忌，因此，百合干是可以和大米一起进行煮的。

更实惠 09月05日

百合大米粥可以加冰糖吗

可以。百合味淡，大米里面含有淀粉，淀粉可以转化为糖类物质，但是从口感上来说，这一道粥品本身不是很甜，若是加入一些冰糖，可以增进食物的口感，让百合大米粥的味道更为可口一些。

璐璐美搭师 09月05日

百合煮粥还需要放什么

视个人饮食口味而定。

蜗牛精选 09月05日

干的百合要提前泡多久合适

泡三个小时就可以了。干百合是新鲜百合脱水后制成的，保留了新鲜百合中的大部分营养成分，从口感上来说，干百合泡水充分膨胀之后和鲜百合的味道差不太多，日常在泡干百合的时候通常泡三个小时左右就可以将干百合完全泡开了，干百合不是一个整球，而是一瓣一瓣的鳞片，体积小，是比较好泡开的。

机汇 09月05日

干百合煮多久能熟

5分钟左右。

小夏夏 09月05日

干百合直接煮粥会中毒吗

不会。

米粒搭配 09月05日

干百合有点苦是怎么回事

1、可能是苦的品种有一些百合就是苦的，这种百合食用口感不佳，通常入药比较多。2、百合变质了百合变质后，内部产生了细菌和一些细菌代谢物，吃起来味道就是苦的，这样的百合吃了有健康风险，建议日常生活中不要继续食用。

尚旅 09月05日

百合干是什么颜色的好

黄白色或者微黄色。对于新鲜的百合来说，其颜色一般是纯白色的，而如果将其晾晒成百合干的话，百合就会因为受到氧化和脱水而变成黄色，所以正常情况下的百合干应该是黄白色或者微黄色，且肉质略呈透明。

娜美小可爱 09月05日

百合干发黑还能吃吗

不建议再吃了。正常情况下的百合干应该是黄白色或者微黄色的，如果百合干看起来发黑的话，那么有可能是因为保存不当或者保存时间过长，导致百合干中滋生了细菌、霉菌等微生物所造成的变质情况。

勤劳贪吃小蜜蜂 09月05日

百合干怎么食用

用来清炒、煲汤、煮粥等都是可以的。百合干的营养价值很高，平时适当地吃一些百合干的话是有利于人体健康的，而且百合干的食用方法也有很多种，比如用来清炒、煲汤、煮粥等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

布拉多尔 09月05日

百合干是百合花的哪个部分

是百合花的鳞茎。食用百合是百合花的鳞茎部分，既可以鲜食也可以晒干制作成百合干，这样保存时间会更长一些，也会更有利于运输和销售。

V侃优品 09月05日

百合干发黄的好还是发白的好

一般来说黄白色为佳。对于新鲜的百合来说，其颜色一般是纯白色的，但是在其晾晒的过程中，可能会发生一定的氧化反应以及脱水反应，所以正常情况下的百合干应该是白色带点黄色的状态，在选购的时候应该要选择这种百合干。

爱美说 09月05日

透明的百合干好吗

不是特别好。正常情况下的百合干应该是白色带有黄色的，或者是乳黄色的，并不会出现透明的颜色，如果买回来的百合干是透明颜色的话，那么有可能是由硫磺熏制的。

品康 09月05日

新鲜百合发黄了还能吃吗

视情况而定。新鲜百合本身的颜色是纯白色的，但是因为新鲜百合中含有较多的营养物质，很容易被空气中的氧气给氧化，所以如果新鲜百合在空气中放置时间过长时，就会容易出现发黄的情况。

汇玩 09月05日

百合干和鲜百合哪个营养好

鲜百合的营养价值更高一些。百合干是由新鲜的百合经过晾晒、脱去水分后制作而成的，在晾晒脱水的过程中，可能有部分水溶性维生素会发生一定的流失，所以相对来说，鲜百合的营养价值要更高一些。

gaga师妹 09月05日

干百合泡一晚上有毒吗

保存不当时可能会有。干百合本身质地是比较干燥的，其中不含有水分，细菌很难在上面繁殖，但是如果将其泡发的话，细菌就很容易在上面生长繁殖，一般来说温度越高，细菌生长繁殖的速度就越快。

盲眼大叔 09月05日

干百合泡多久合适

冷水浸泡6个小时左右。干百合的质地比较干燥，如果是用冷水浸泡的话一般需要浸泡6个小时左右，如果时间比较紧张的话，那么建议可以用温水来浸泡，这样只需要半个小时到一个小时左右就可以了。

我想有个小院 09月05日

干百合煮粥前要泡吗

视情况而定。如果煮粥的时间比较长，那么干百合在煮粥之前是可以不用进行浸泡的，可以直接放入锅内开始煮，这样的百合会比较耐煮一些，煮好之后的百合吃起来口感也是刚刚好的。

天使Boy 09月05日

干百合一天吃多少合适

虽然干百合中含有十分丰富的营养物质，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，而且干百合的性质还偏寒性，食用过多时可能会刺激到脾胃，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

设计师的家 09月05日

百合干保质期多长时间

1年左右。百合干是由新鲜的百合晒干水分后制作而成的，其中的水分含量几乎为零，不利于微生物的生长繁殖，所以百合干的保质期相对来说还是比较长的。

寻宝 09月05日

百合干放冰箱二年多了能吃吗

不建议吃。

尚旅 09月05日

百合干煮粥前要泡多久

视情况而定。如果煮粥的时间比较长，那么干百合在煮粥之前是可以不用进行浸泡的，可以直接将其放入锅内开始煮，这样的百合会比较耐煮一些，煮好之后的百合吃起来软硬度也是刚刚好的。

娜美小可爱 09月05日

百合干煮粥后有点苦是什么原因

视情况而定。百合干中含有秋水仙碱等多种生物碱成分，本身具有一定的苦味，所以用百合干煮粥之后吃起来有点苦的话是属于正常的情况，是可以继续食用的，建议可以加一些糖来改善口感。

尼采 09月05日

百合干和绿豆一起煮汤喝可以吗

可以。每百克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，且绿豆所含的蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。

购物girl 09月05日

百合干煮之前要用水泡吗

要用水泡。百合在晒干的过程中百合可能会有一些杂质等脏物，不泡直接煮不仅对身体健康可能有影响，还会使得百合无法释放其营养价值，因此吃之前最好是先泡一会。

设计师的家 09月05日

百合干煮不烂怎么办

可以考虑原因之一是百合干烹煮的时间太短，干百合煮制时间一般在半小时至一小时左右，如果只煮十几分钟比较难煮软烂，还要继续煮，或者还可能是因为百合干本身存在质量问题，好的百合干泡完后容易煮熟，且食用口感良好，如果是品质一般的百合干可能会存在泡完后煮不烂的情况。。

我思故你在 09月05日

百合干煮着吃发苦是因为什么

百合干味道发苦主要是由于其中所含的生物碱成分，生物碱的含量多少决定了百合苦味的轻重，因此因此百合干有苦味是正常的，一般情况是可以继续食用的。

野心饽饽 09月05日

百合干需要泡多久

分情况讨论。百合一般是吃其鳞叶部分，在晾晒的过程中可能会有一些杂质以及灰沙等脏物，直接煮可能对身体健康会有一定的影响，因此在吃之前最好是将百合干先浸泡一会。

馒头种草菌 09月05日

干百合泡一晚上有毒吗

可能有。

有好货派 09月05日

干百合泡后煮不软是什么原因

可以考虑两方面原因，一是干百合烹煮的时间过短，干百合煮制时间一般在半小时至一小时左右，如果只煮十几分钟比较难煮软糯，还要继续煮；二是因为干百合本身的质量问题，好的干百合泡完后容易煮熟，且食用的味道微甜软糯，若是品质一般的干百合可能会存在泡完后煮不软的情况。。

会生活 09月05日

百合干可以不泡直接煮吗

最好泡一下再煮。

购物圈 09月05日

甜百合和苦百合功效一样吗

不一样。苦百合功效比较偏药用，味道略苦，其中含有的生物碱等成分，具有养阴润肺，清心安神的效果，而且百合的抗炎、止咳作用主要来自本身的豆甾醇，苦百合中的豆甾醇含量要高于甜百合，如果有咳嗽、烦躁等症状的人群建议用苦百合起到药用的辅助效果。

胖子搭配师 08月25日

怎样去百合的苦味

下面几种方法，都能缓解百合的苦味。1.去皮：将新鲜百合洗干净后把表面的一层皮撕掉，百合的苦味就没那么重了。2.糖水浸泡：把百合放在水里泡上1-2个小时，水里放一些冰糖。这样能减少苦味。3.焯水：将清洗过的百合放到热水焯一下，建议将百合一瓣一瓣剥开水焯，这样可以去除一定的苦味。

潮流数码控 08月25日

百合怎么做好吃

推荐最常食用的百合莲子汤，不仅营养，味道也清甜鲜美，具体步骤如下：1.准备新鲜百合80克，银耳一朵，冰糖适量，莲子50克。2.将新鲜百合清洗干净，莲子和银耳都用温水泡软，银耳要洗净后撕成均匀的小朵。

慧眼购物 08月25日

鲜百合哪些人不能吃

过敏人群部分人群食用百合后可能会出现过敏，具体表现为皮肤瘙痒、红肿、咽喉不适等过敏症状，如果食用后身体出现不适，应立即停止食用。

美物 08月25日

干百合泡了一天一夜还能吃吗

没有变质的情况下可以吃。

极限生活家 08月19日

干百合泡多久合适

干百合冷水泡六个小时即可食用；温水泡半个小时到一个小时就可以。干百合含水量非常低，质地较为干硬，一般浸泡的时间相对其他干制品来说稍微久一些，通常是煮的时候将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，这样百合就会煮烂。

Lily Sun 08月19日

干百合煮不烂什么原因

干百合煮不烂可能跟以下原因有关：1、没有提前浸泡干百合直接煮的话，不容易软烂，这跟干制的莲子是一样的，要提前浸泡干百合再煮才行。2、煮的时间较短干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时，如果仅仅只是煮几分钟那基本还是硬的，需继续煮至软烂为宜。

GO有货 08月19日

干百合怎么挑选最好

1、看外观先剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变的干百合，选择干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳；挑选食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优；药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

雨薇学妹 08月19日

百合很甜正常吗

不正常。要知道百合干只要是由新鲜百合晒干制成的，百合虽然具有甜味，但甜中带苦，并不是说完全就是甜的，要是百合干吃起来完全是甜的，这时候就需要注意，很有可能是加工制成的百合干，不是正宗的，这样的百合干中可能添加有一些食品添加剂，食用后可能会对人体的健康造成威胁。

勤劳贪吃小蜜蜂 01月03日

长期吃百合有什么害处

可能会出现一系列肠胃不适发生。一般来说适量吃百合对人体的健康是比较好的，但毕竟百合性寒，长期过量食用很容易加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

快看有好货 01月03日

百合和什么熬粥喝有营养

萝卜、南瓜、粳米、红豆等。百合的营养价值以及食用价值在生活中都是比较受欢迎的，很多人喜欢吃，生活中经常被人们用来熬粥喝，但百合熬粥单独食用效果具有局限性，这时候可以将其和萝卜、南瓜、粳米以及红豆等食材一起熬粥，不仅可以提高其营养价值，还可以使其口感更加好。

缘自生活家居小站 01月03日

百合干每次吃多少

建议一天吃10克左右即可。干百合主要是由百合制成的，味甘性寒，入心、肺经，具有一定润肺止咳、宁心安神以及美容养颜等作用，可以帮助增强人体的免疫力，对人体健康具有一定好处。

寻好货 01月03日

百合干发霉了可以吃吗

不建议吃。百合干是由新鲜的百合制成的，是百合科植物卷丹，百合的干燥肉质鳞叶，一般来说百合干是不会出现发霉情况的，要是百合干发霉了，那么主要考虑是保存不当，导致百合干受潮，滋生了细菌以及微生物导致的，食用后可能会加重人体肠胃负担，不利于人体健康，因此百合干发霉后就不要再吃了。

会生活 01月03日

怎样判断干百合发霉

百合干没有发霉之前，颜色是白色或微黄色的，发霉后百合干就会出现黑点或者是其他颜色，这样的百合干是不建议再吃的。

家居小达人 01月03日

百合烂了切掉剩下的还能吃吗

不能。很多人认为百合干变烂之后，将烂掉的部位切点后就可以进行食用了，但其实百合干一旦发生腐烂之后，就会滋生大量的细菌和霉菌，这些霉菌不仅会侵蚀百合腐烂的部位，其他完整的部位也会被霉菌侵蚀，及时时将烂掉的部位切掉，那么还是会有细菌以及微生物，食用后还是可能会加重自身肠胃负担，因此百合烂了切掉剩下的也是不能再吃的。

哆啦育儿 01月03日

鲜百合长毛了还能吃吗

不能。正常情况下，好的百合干是不会出现长毛的情况的，因为好的百合干表面是洁白光滑的；要是百合干出现了长毛的情况，那么多半是变质滋生了细菌以及微生物引起的，这样的百合干是不能再进行食用的，避免对自身的健康造成威胁。

Charming 01月03日

百合干熬汤用泡吗

建议泡。很多人认为百合干熬汤是不需要提前泡的，因为熬水的时候会煮百合干，时间一长它自己会变软，但其实这样说不全对，百合干熬汤前还是建议泡发一下比较好。

鹰眼 01月03日

百合干需要泡多久

根据实际情况而定。百合干泡发的时候时间需要看泡发的水温决定，并没有固定的时间，一般要是使用冷水泡发，那么泡5-6小时就可以了。

购物girl 01月03日

百合和什么一起熬粥喝有营养

生活中百合宜与粳米煮粥喝，因为百合有养阴润肺，清心安神；而粳米有养阴生津，除烦止渴之效，两者搭配食用，能养心安神，改善心烦和失眠。

潮电控 01月03日

百合干是凉性还是热性

寒性食物。百合味甘，性寒，入心、肺两经，而百合干是由新鲜百合经过脱水、烘干等程序处理而成的，也是寒性食物。食用之后能起到一定的润肺止咳、滋阴润燥效果，对于肺阴虚燥热引发的咳嗽、咳痰等症状，肠燥所引发的便秘、大便干燥等情况都能起到一定的缓解作用。

丸货wahool 01月03日

百合干和鲜百合哪个营养好

差不多。干百合和新鲜百合的主要区别在于含水量和口感，所以两者的营养价值是没有什么区别的，因此平常建议根据自己的口味喜好以及方便程度来选择即可。

诗情柔意 01月03日

百合干有点黄是正常的吗

正常。百合干是新鲜百合脱水加工而定的，百合脱水之后颜色会出现轻微发黄的情况了，这属于正常现象，这并不会影响百合的营养价值和口感，是可以食用的。

馒头种草菌 01月03日

为什么百合炒出来是苦的

正常现象。百合当中含有一种叫做秋水仙碱的成分，该成分能帮助百合发挥滋阴润燥的作用，但同时口感比较苦，所以新鲜炒出来的百合就可能会带一种淡淡的苦味。如果不喜欢这种苦味的话，建议在炒百合之前可以先将其浸泡一段时间，这样苦味就会减轻。

坚持很可贵 01月03日

干百合怎么泡发

干百合煮粥或者制汤之前，需要将其泡发变软，否则干百合比较坚硬，是很难被煮熟煮软的，这样就容易降低其营养价值，干百合泡发具体如下：1、干百合泡发前需要先取出需要的用量。

礼物 01月03日

干百合泡水喝如何泡

干百合泡水喝，之前还是需要先将其泡发，具体做法如下：1、首先取出适量干百合。2、然后用清水泡发1-2小时待其泡发完全。

坚持很可贵 01月03日

干百合泡水的功效作用

干百合具有很高的药用价值，将其适当泡水喝，可以起到润肺的作用，可化痰止咳，缓解呼吸道感染的不适情况，尤其是适宜肺热引起的咳嗽痰少。

小小萌童 01月03日

干百合泡水的禁忌

1、干百合泡水不宜过量饮用，因为干百合泡水性寒，过量喝可能会加重人体寒气，其次就是干百合具有一定药性，过量喝可能会导致人体亏损。

gaga师妹 01月03日

百合一星期吃几次最好

根据情况看。由于百合性寒，过于频繁或者过量食用，都容易增加体内寒气，引起腹痛、腹泻、便溏等脾胃虚寒症状，所以日常食用的话，一般建议一星期吃2-3次左右即可。

范衣流 01月03日

百合干可以煮粥吗

可以煮粥。百合干是一种食材也是一种药材，所以是可以用来煮粥的，而且其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C等多种营养成分，用来煮粥食用，可以为可以机体补充多种所需的营养素。

优居 01月03日

干百合直接煮粥会中毒吗

不会中毒。百合中的毒素主要来自于其中的生物碱，但这种物质在经过脱水制干后，就已经基本被去除了，因此即便是直接用来煮粥也不会出现中毒现象。

丸货wahool 01月03日

百合粥百合要提前泡吗

根据情况看。百合如果提前浸泡了的话，可以帮助去除其中一些有害物质，因为有些百合是经过硫磺熏制的，要是摄入过多这种物质的话，对人体健康有害，而且提前泡水还可以吸水变软，使烹饪时间缩短。

鹰眼 01月03日

百合干怎么食用

百合干在经过脱水等加工后，口感会变的比较粉糯，因此大多都是在重新泡发后用来炖煮食用，比如百合粥、百合汤、百合糖水等。

潮电控 01月02日

百合干有苦味还能吃吗

一般都还能吃。百合发苦主要是由于其中的生物碱成分，而生物碱的含量多少，决定了苦味的轻重，因此因此百合干发苦是正常的，一般都可以继续食用。

评测室 01月02日

百合干为什么有黄有白色

百合会有黄色，是由于脱水的缘故，因此百合干一般都是白色有点黄的，但部分不良商家为了使百合看起来更加洁白、品相更好，会使用硫磺进行熏制，而人体摄入过多硫磺是会对健康产生危害的，因此百合干直接选择颜色淡黄或黄白的为好。

健身小 01月02日

百合干怎么挑选

1、看颜色：由于洁白的百合干大多都是硫磺熏制的，因此应避免选购一些颜色特别白的百合干。2、闻气味：用硫磺熏制过的百合干都有一定酸味或者怪味，因此在挑选的时候，要闻一闻避免有异味的百合干。

玄小霄 01月02日

百合干变色了还可以吃吗

不建议再吃了。百合干出现变色的情况，有可能是由于保存时间过长或者保存不当导致的，其中有可能会滋生对人体健康有害的细菌微生物，要是继续食用的话，有出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适症状的风险，因此百合干在出现变色时，一般是不建议再食用的。

imleizi 01月02日

百合干有点黄是正常的吗

是正常的。虽然说新鲜百合都很白，但在脱水后就会出现略微发黄的情况，因此百合干有点黄是正常的，而且这样的百合干，说明没有添加任何对人体健康有害的物质，食用安全更高一些。

丸货wahool 01月02日

百合干是百合花的哪个部分

百合干为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，性味甘、寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神等功效，在临床上常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。

教主娜娜 01月02日

百合干的好还是新鲜好

各有好处。百合干的和新鲜的在营养价值和功效上没有太大区别，因此并不存在哪个更好的说法，但由于新鲜百合富含水分，味道更清爽一些，一般都当做时蔬食用。

银河港湾 01月02日