大蒜的三种食疗方
小夏夏
2023-06-19 14:14:03
浏览量:266
精选回答
1、白醋泡大蒜
降血脂
做法:
1.把大蒜剥掉外层老皮仅剩一层嫩皮后,放入容器后加入白醋(白醋量以没过大蒜为好)。
2.然后再加入适量白糖,泡半个月后即可食用。
大蒜有一定的抗菌消炎、软化血管的作用。醋也的确有一定的降脂、降血压作用。所以,常吃白醋泡大蒜,能够帮助保持血压血脂正常。
2、糖醋蒜
解腻和促消化
做法:用酿造醋泡制,如果加一点糖,味道会更鲜美。
北方有腌渍大蒜的传统,腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法。大蒜腌着吃,具有解腻和促消化的作用,很适合搭配肉类食用。
3、蜂蜜大蒜汁
缓解鼻炎
做法:
1.取3~4粒大蒜,捣烂,用纱布包着,取汁。
2.取比蒜汁多2倍的蜂蜜,搅拌。
3.用纱布或纸巾蘸少许拌好的混合液,塞在鼻孔里即可。
大蒜可杀菌开窍,蜂蜜性凉,能清热、入肺,能祛邪解毒、抗过敏、增强免疫力。此方对于过敏性鼻炎尤为有效。该方在鼻炎发作时使用,一开始会有些火辣、刺痛感,过一会儿就可缓解。
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吃大蒜的注意事项
1、每天生吃不宜超过2~3瓣。2、大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。3、对于肠胃功能不好的人来说,每天最好别超过1瓣;肠胃好的人,最好每天2~3瓣。
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大蒜的三种食疗方
1、白醋泡大蒜降血脂做法:1.把大蒜剥掉外层老皮仅剩一层嫩皮后,放入容器后加入白醋(白醋量以没过大蒜为好)。2.然后再加入适量白糖,泡半个月后即可食用。大蒜有一定的抗菌消炎、软化血管的作用。醋也的确有一定的降脂、降血压作用。所以,常吃白醋泡大蒜,能够帮助保持血压血脂正常。
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