怎么挑选决明子
雨薇学妹
2023-01-12 13:05:01
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精选回答
淘货
形状
好的决明子呈菱方形，和马蹄的形状很像，一端稍尖，另一端有截面，所以也被称为马蹄决明，并且好的决明子宽度都在2~5毫米之间，长度5~8毫米左右，而大小过小的，可能是伪品。
颜色
好的决明子外表颜色呈黄褐色或绿褐色，平滑而具有光泽，两面各有一条凸起的棱线，棱线两侧也各有一条浅色而稍凹陷的线纹，而伪品的决明子表面不光滑，而颜色偏浅，呈棕色或者褐色。
味道
好的决明子经过热水浸泡后，两侧的凸起的棱线会吸收胀裂，还会略带粘性，味道闻起来也是微苦的，而伪品的决明子表面浸泡后无胀裂现象。
决明子泡水
淘货
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决明子泡水是红色的吗
太平洋
不是红色。决明子是一种中药材，外形是粒粒的，形状像菱形，有润肠通便、降脂明目的功效，一般有生的和炒制后的决明子。
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喝决明子皮肤会变黄吗
百草小雪
不会。一般喝决明子是不会导致皮肤变黄的，虽然决明子泡水后的颜色是黄色甚至深黄色，但是经过肠胃代谢后，含有颜色的物质并不会吸收入血，所以并不会导致皮肤变黄，决明子泡水发黄是因为成分都溶解在了水里，所以颜色才会变黄。
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决明子泡水颜色越深越好吗
雨薇学妹
不一定。决明子泡水后出现的颜色并不能决定决明子的好坏，决明子泡水后的颜色深浅主要取决于炮制的工艺，可能有的决明子炒制后泡出来的颜色偏深，而有的决明子泡水后的颜色偏浅，而这些都和决明子品质没有关系，所以决明子泡水的颜色不一定越深越好。
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怎么挑选决明子
雨薇学妹
好的决明子呈菱方形，和马蹄的形状很像，一端稍尖，另一端有截面，所以也被称为马蹄决明，并且好的决明子宽度都在2~5毫米之间，长度5~8毫米左右，而大小过小的，可能是伪品。
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决明子泡水要打碎吗
小小萌童
可以打碎。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，其味甘苦咸性微寒，入肝、肾、大肠经，其中含有大量的药物成分，营养价值以及药用价值是比较高的，将其泡水之前是可以打碎的，药物将决明子打碎后可以使其药性更好的被吸收，这样会使决明子泡水的药用价值更高一些。
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决明子泡水要炒一下吗
萌萌购
要。决明子性质微寒，适量饮用具有一定清肝、明目以及润肠的作用，没炒制过量喝，对人体肠胃的刺激性比较大，过量喝可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
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