雪莲果和牛奶能一起吃吗
执爱狂人
2023-09-11 21:27:07
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精选回答
不建议一起吃。
雪莲果是菊科多年生草本植物的根茎,味甘苦性寒,归肝、脾、肾经,其中含有大量的维生素、碳水化合物、单宁、纤维素、糖分等,具有一定润肠通便、清肝解毒等作用;而牛奶味甘性平,含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分,具有一定滋阴润肺、补气养血等作用。
但雪莲果中的单宁可以促进人体钙、镁物质吸收,如果将其与牛奶一起吃,其中含有大量的蛋白质,两者会相互作用,导致各自的作用减弱,因此雪莲果和牛奶不建议一起吃。
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