黄瓜鹅蛋可以一起炒吗
京采食客
2023-09-01 12:31:07
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精选回答
可以。
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,具有良好的清热、利尿、解毒的功效,其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分。而鹅蛋性微温,味甘,有补中益气的功效,其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分。
两种食物在成分功效上并冲突,也不含大的有毒有害物质,是可以一起炒着吃的。
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1.准备鹅蛋1个,黄瓜200克,适量葱、姜、盐,先把黄瓜洗净切薄片,葱姜切末,鹅蛋打散。2.往锅中道油,油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出,重新起锅下油,放葱姜末炝锅,倒入黄瓜翻炒至断生。3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒,加盐炒半分钟后。
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黄瓜鹅蛋可以一起炒吗
可以。黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,具有良好的清热、利尿、解毒的功效,其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分。而鹅蛋性微温,味甘,有补中益气的功效,其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分。
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