空气炸锅会不会爆炸
萌猫熊
2023-08-30 07:19:02
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精选回答
森林里的一只喵
正确操作不会爆炸。
空气炸锅使热空气在封闭的空间内循环来加热食物，只要加热时间合适的话，是不会出现爆炸现象的，但如果加热过度的话，不仅食物会因脱水而爆裂、烧焦，还可能因长时间的高温烹饪产生丙烯酰胺，这是一种2A致癌物，日常用有煎炸食品也会出现这种物质，需要控制好食材的炸制时间。
元宵
森林里的一只喵
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