黄花菜是酸性还是碱性
型男搭配师
2023-08-27 08:52:03
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精选回答
碱性食物。
黄花菜中含有一定的有机酸,食用的时候要是处理不好,食用的时候很容易出现酸味,这时候很多人认为黄花菜是酸性食物,但其实食物的酸碱性不是按味道区分的,是根据食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定,黄花菜含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,因此黄花菜是碱性食物。
专属大表哥
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