榴莲有香味没开口是不是没熟
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2023-09-05 21:15:06
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精选回答
6-7分熟。
榴莲如果闻起来有香味但是还没开口的话,就说明已经有6-7分熟了,此时的榴莲也可以吃,只是口感会偏硬。建议将其买回去再放两天,得到榴莲出现开裂时即可食用,榴莲开裂就说明已经8-9分熟了,此时的口感是最佳的,吃起来香甜柔软。
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看颜色成熟榴莲外壳颜色会发黄,如果榴莲外壳带青色的话就说明没熟。捏刺尖榴莲外壳上有很多的尖刺,可以用手捏一下相邻的两个刺尖,如果能用手捏到一起就说明熟了,如果刺尖捏起来比较硬就说明还比较生。看裂口榴莲成熟之后外壳会自然的裂开,这也是成熟标志之一,此时榴莲还会散发浓郁的果香味。
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