炒鹅蛋怎么去腥味
哆啦育儿
2023-08-31 20:03:07
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精选回答
1、加料酒:在打散鹅蛋的时候可以在鹅蛋里面加入适量的料酒一起打,因为料酒具有去腥、提味的作用,这样可以使炒出来鹅蛋的腥味大大降低。
2、加葱姜蒜:如果觉得腥味还是太重的话,那么在炒鹅蛋的时候还可以加入适量的葱、姜、蒜等调味料一起炒,因为这些调味料都具有比较重的味道,在一定程度上也能起到抑制鹅蛋腥味的作用。
芳小狸
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