秋葵焯多久可以吃

创业先锋官 2023-08-22 20:49:03 浏览量:235
精选回答

视情况而定。

如果是想要焯水后直接食用的话,需要焯3分钟左右。这个时间既可以保留秋葵大部分的营养物质也可以保持秋葵脆爽的口感,焯水后的秋葵需要立即置于冷水或冰水中浸泡,否则温度过高会使秋葵变得软烂。

如果是想要焯过水另外烹饪的话,只需要焯15-30秒即可。焯完水再烹饪不仅能减少后续的烹饪时间,减少营养的流失;还能使秋葵在烹饪中保持色泽,是菜品看起来更有食欲。

露露

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1、焯水:香菇和秋葵在烹饪前都需要先经过焯水,这样在后面炒制的过程中能大大减少烹饪时间,保留大部分的营养物质。需要注意的是香菇是先切后焯水,而秋葵需要先焯水后切,这样才能避免黏液流失。
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秋葵焯多久可以吃

视情况而定。如果是想要焯水后直接食用的话,需要焯3分钟左右。这个时间既可以保留秋葵大部分的营养物质也可以保持秋葵脆爽的口感,焯水后的秋葵需要立即置于冷水或冰水中浸泡,否则温度过高会使秋葵变得软烂。如果是想要焯过水另外烹饪的话,只需要焯15-30秒即可。
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秋葵和什么不能一起吃

建议不要与寒性食物一起吃。秋葵偏寒性,食用后会增加体内的寒凉之气,如果再与寒性食物一起搭配的话容易对脾胃造成较大的伤害,可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,导致身体不适,最好是不要和寒性食物一起食用。
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