黄瓜怎么挑选好的
有格调
2023-09-01 12:50:05
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精选回答
看颜色
买黄瓜时尽量选择颜色发绿,同时绿中有些发黑的,这样黄瓜口感比较好,但如果是浅绿色或者黄色的黄瓜的话,可能味道会相对一般。
摸手感
新鲜的黄瓜表面会有刺,刺小而密、表皮竖纹突出的黄瓜是比较好吃的,但如果黄瓜摸起来刺不扎手,且整个黄瓜比较软的话,就不是很新鲜了。
看硬度
新鲜的黄瓜水分十足,整体比较硬实,用指甲掐一下黄瓜,如果感觉黄瓜很脆嫩,且有水分出来的话,说明黄瓜是比较鲜嫩的,反之,失水的黄瓜会软很多。
MOMO
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看颜色买黄瓜时尽量选择颜色发绿,同时绿中有些发黑的,这样黄瓜口感比较好,但如果是浅绿色或者黄色的黄瓜的话,可能味道会相对一般。摸手感新鲜的黄瓜表面会有刺,刺小而密、表皮竖纹突出的黄瓜是比较好吃的,但如果黄瓜摸起来刺不扎手,且整个黄瓜比较软的话,就不是很新鲜了。
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