牛奶加热成絮状还能喝吗
GO有货
2023-08-25 16:59:02
浏览量:292
精选回答
不能喝。
生活中有些人喜欢把牛奶加热之后进行饮用,尤其是寒冷的冬天,将牛奶加热饮用可以帮助温暖人体胃部,但加热牛奶是具有一定讲究的,一旦将牛奶加热成絮状之后,就不能再喝了,因为牛奶中的主要成分是蛋白质,一旦成絮状之后就说明其中的蛋白质变性了,蛋白酶结构也发生了变化,食用之后容易加重人体胃肠道负担,对人体的健康造成威胁。
女神的裙摆
牛奶相关推荐
牛奶正确的加热方法是什么
主要有以下加热方式:1、加热牛奶最简单的方式就是,将其放在煤气灶上加热时,需选用大火快煮的方法,就跟炒青菜一样,能够锁住其中的营养物质不流失,因为文火慢煮会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
详情
牛奶遇到酸成絮状怎么办
属于正常现象是可以吃的。
详情
牛奶加热多久比较合适
一般建议加热2-3分钟左右即可。
详情
牛奶加热成絮状还能喝吗
不能喝。
详情
牛奶加热到多少度合适
60-70摄氏度左右。很多人在喝牛奶前又将牛奶加热的习惯,但一般牛奶加热的话,加热到60-70摄氏度左右即可。因为市面上包装的牛奶本身就已经经过消毒处理的,所以不需要再高温消毒。
详情
牛奶加热凝固是怎么回事
蛋白质变性导致的。牛奶如果本身好好的,加热之后出现了凝固的现象的话,可能是由于蛋白质变性而导致的。
详情