四季豆没煮熟可以吃吗
汇玩
2023-08-21 13:01:02
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精选回答
不可以吃。
四季豆中含有大量的皂素,没煮熟食用容易刺激到人体的胃肠道消化负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重时候还有可能会出现四肢麻木等不适情况发生,所以四季豆没熟的时候是不建议吃的。
毛省
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四季豆煮多久熟
一般需要10-15分钟左右。四季豆是比较难被煮熟的,一般要是没有经过焯水,直接进行炒制,那么一般需要煮制10-15分钟左右才能将其煮熟,但要是煮之前进行焯水了,那么一般大火烧5分钟左右就可以将其煮熟。
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怎样判断四季豆是否熟了
1.首先观察四季豆的颜色是否还有原先的生绿色,全熟的四季豆颜色会更加翠绿;2.用筷子夹起一块已经炒变色的四季豆用嘴稍微品尝一下看是否有青涩的豆腥感,如果没有则说明四季豆已经熟了。
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