四季豆可以放冰箱吗
好货搬运工
2023-07-23 16:33:01
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精选回答
四季豆在冰箱冷藏室不会冻坏,而冷冻室会冻坏。
四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。
箱子里的梦
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四季豆食用注意事项
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。2.烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。3.为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。
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四季豆可以放冰箱吗
四季豆在冰箱冷藏室不会冻坏,而冷冻室会冻坏。四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。
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干煸四季豆的做法
1.准备好所有材料,把四季豆摘掉头和尾,掰成小段。2.锅里多倒些油,把四季豆下锅煸炒至表面起皱。3.把四季豆捞出,锅里留底油,撒入花椒和大料。4.把猪肉馅倒入翻炒至变色后放入葱姜蒜。5.加入少量生抽。加入少量醋。加入少量料酒。6.然后倒入红尖椒翻炒。这时候把四季豆倒入翻炒。
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