菠菜怎么吃才好

妙汇APP 2023-06-23 18:38:03 浏览量:200
精选回答

菠菜可以先焯水再吃。

担心维生素流失的人们其实也可将菠菜用沸水过一遍,稍微的烫熟一下既可以。然后捞出菠菜就可以进行凉拌了,这样的食用方法保留的维生素也是比较多的,也比较卫生。

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吃菠菜有什么好处

1、通肠导便,防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
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菠菜可以生吃吗

菠菜是不能生吃的。因为菠菜含草酸较多的,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌,也一定要用开水焯一下,使其除去其中大部分的草酸。
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食用菠菜的注意事项

1、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。2、菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。3、菠菜不宜炒猪肝。
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菠菜和虾怎么吃最好

凉拌菠菜虾仁材料:菠菜、虾仁、香油、盐、酱油、芝麻。做法:1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。菠菜炒虾仁材料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许。
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菠菜和虾能一起吃吗

可以。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。
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