六大类食物皆是营养素来源
有间羽社
2022-11-17 15:21:02
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精选回答
幼儿一日饮食建议为全谷根茎类1.5~3碗、豆鱼肉蛋类2~4份、蔬菜类2~3碟、水果类2份、乳品2杯、油脂与坚果种子类4~5份。而这六大类食物皆是幼儿所需的营养素来源,尤其是豆鱼肉蛋有助于身体强健,对于脑部或生长发育更是不可欠缺。
两岁以前因脑部快速发育需要脂肪,建议在食物制备上可适当填加一些烹调用油。另外避免让小孩摄取高油、高盐、高精致糖之食物,并多以天然食材取代加工制品。
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