苦瓜汁是生榨还是熟榨
刘恒ii
2023-09-12 08:57:02
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生榨更好。
苦瓜生榨不仅更加方便操作，而且生的苦瓜苦味没有熟的苦，同时苦瓜含有的一些活性营养成分，如维生素C，在遇到高温时会有所流失，而吃生的苦瓜则能保全营养，因此相对来说生榨苦瓜汁会比熟榨苦瓜汁更好。
不过生榨苦瓜汁一定要充分清洗苦瓜，以免农药、细菌等残留较多，购买时认准大型超市的有机蔬菜为好，食用更健康。
苦瓜汁
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一般情况下，一天一杯苦瓜汁就可以了。苦瓜性寒，也不要天天喝，每周喝3到5次即可，以免过量导致损伤脾胃，如果是脾胃不佳人群、体寒人士饮用次数最好再相应的减少，以免对身体产生不适。
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1、影响钙的吸收苦瓜中是含有草酸的，草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙，所以食用苦瓜过量的话，是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话，会导致钙质缺乏症。
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苦瓜汁是生榨还是熟榨
刘恒ii
生榨更好。苦瓜生榨不仅更加方便操作，而且生的苦瓜苦味没有熟的苦，同时苦瓜含有的一些活性营养成分，如维生素C，在遇到高温时会有所流失，而吃生的苦瓜则能保全营养，因此相对来说生榨苦瓜汁会比熟榨苦瓜汁更好。
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