大闸蟹放冰箱死了还能吃吗
逼格
2023-09-08 14:51:03
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精选回答
造梦家
依据不同情况而定：
冷藏后死蟹不能吃
冰箱冷藏层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，所以在冷藏层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，食用后不利于身体健康。
冷冻后的死蟹可以吃
冰箱冰冻层的温度一般在零下，这种超低温温对细菌、微生物的活性都有很强的抑制，并且冷冻存放大闸蟹也会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，就不会再产生细菌。
大闸蟹
造梦家
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逼格
依据不同情况而定：冷藏后死蟹不能吃冰箱冷藏层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，所以在冷藏层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，食用后不利于身体健康。
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蒸熟的大闸蟹保存多长时间
食客享
冷藏：2天左右大闸蟹冷藏的话在密封完好的情况下还是能保存2天左右的，但要注意冷藏过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，避免食用冰凉的食物导致肠胃不适，出现腹泻、腹痛的症状。
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大闸蟹能冷冻后再吃吗
数码识货
能，但是一定要煮熟后再吃。
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蒸熟的大闸蟹能冷冻保存吗
演绎者
可以。
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怎么挑蟹黄多的大闸蟹
尼采
看肚脐。如果想要挑选出蟹黄多的大闸蟹的话，那么就需要观察大闸蟹的肚脐，首先需要选择肚脐为圆形的大闸蟹，这种大闸蟹才是母蟹，才会有蟹黄，而肚脐为尖形的大闸蟹则是公蟹，是没有蟹黄的。
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大闸蟹是不是母蟹才有蟹黄
美物
一般来说是的。大闸蟹的蟹黄是母蟹卵巢和消化腺的混合物，一般来说只有在母蟹的体内才会有，其量的多少与大闸蟹性腺发育的成熟度有很大的关系，成熟度越高，蟹黄的量就越多。
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