老红糖和普通红糖的区别
馒头种草菌
2023-08-26 12:11:03
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精选回答
熬煮时间的区别。
红糖虽然可以用很多原材料进行制作,但经过熬煮时间的不同,会将红糖分为老红糖和普通红糖,其中老红糖熬煮的时间更长,颜色更深一些,但也会导致营养物质被破坏的较多。
而普通红糖熬煮的时间较短,颜色会浅一些,但能够保留更多原材料中的营养成分,更加容易被人体消化吸收一些。
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