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四季豆切丝怎么切

数码识货 2023-07-31 08:14:02 浏览量：213

精选回答

首先要把四季豆清洗干净，然后再斜着切，就是斜角45度左右慢慢的切成丝就可以了，这是比较常见的切四季豆方法，切好以后放到锅里面快速翻炒。

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观察四季豆，表面光滑，没有虫子咬的痕迹，颜色嫩绿，折断以后没有老筋，豆荚饱满，这样的四季豆才是好的。

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吃不完的四季豆放到塑料袋里面，然后再放到冷藏里面保存，可以保存5天到7天，但如果时间保存的太久，就容易出现咖啡色的斑点，想要保存更长的时间，最好能够把四季豆清洗干净，用盐水烫一下再沥干，放进冰箱里面冷冻，这样就能保存更久的时间，一定要注意水分沥干，冷冻后不会黏在一起。。

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四季豆不能生吃，而且一次性不要吃得太多，把四季豆彻底煮熟以后再吃，生吃的话是有毒的，吃完以后腹部疼痛的问题就会出现，如果情况严重的话，还会昏迷，四季豆炒熟以后毒性就会消失，而且还要注意量要控制好，过量的食用，消化不良的情况就会出现。。

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准备味精，盐，小米椒，油，四季豆。

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数码识货

首先要把四季豆清洗干净，然后再斜着切，就是斜角45度左右慢慢的切成丝就可以了，这是比较常见的切四季豆方法，切好以后放到锅里面快速翻炒。。

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四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点，如果想保存得更久一点，最好将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干，再放入冰箱中冷冻，便可以保存很久。

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