怎么看汤圆煮熟了没有
SherpaMan
2023-09-12 13:38:05
浏览量：256
精选回答
吃货
1、看是否浮出水面
汤圆刚放下去的时候是生的，而煮熟后会敷浮在水面，而漂在水面上的汤圆也就煮好了。
2、看体积
生的汤圆体积较小，随着煮的时间变长之后，汤圆的体积会开始慢慢膨胀变大，直到汤圆变到一倍大的时候，汤圆也就煮熟了。
3、看表皮
生的汤圆表皮是实心的，而煮熟后的汤圆表皮会开始变得软糯透明，当看到实心汤圆表皮变透明的时候，就什么汤圆煮好了。
4、看软硬
生的汤圆硬度比较大，用手捏起来也会比较硬，而汤圆煮熟后质地会变得软糯。
汤圆
吃货
汤圆相关推荐
怎么看汤圆煮熟了没有
SherpaMan
1、看是否浮出水面汤圆刚放下去的时候是生的，而煮熟后会敷浮在水面，而漂在水面上的汤圆也就煮好了。2、看体积生的汤圆体积较小，随着煮的时间变长之后，汤圆的体积会开始慢慢膨胀变大，直到汤圆变到一倍大的时候，汤圆也就煮熟了。
详情
汤圆怎么煮不会破皮
小夏夏
1、冷冻的汤圆不要等解冻后再煮，可以直接冷水下锅，不然冷冻后的汤圆容易沾黏在一起，煮的时候也会发生破皮。2、再煮汤圆的过程中，可以用勺子慢慢搅拌，但是注意不要用力搅拌。
详情
汤圆是水开了下锅还是冷水下锅
潮电控
速冻：开水下锅速冻汤圆经过冷冻了，冷水下锅可以让汤圆随着水温升高而一起加热，如果直接热水下锅的话可能会导致汤圆直接预热爆开，里面的馅料也容易流出来。
详情
