红枣会产生黄曲霉素吗

Lily Sun 2023-09-12 09:38:03 浏览量:214
精选回答

一般是不会的。

虽然黄曲霉素对于人体来说具有很强的毒性,但是黄曲霉素主要是在水分含量较高的禾谷类作物、油料作物籽实以及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素,比较常见的有豆类、玉米和花生等。

而对于红枣来说,基本上是不常见的,可以不需要太过于担心,但如果红枣也已经出现了变质的情况的话,那么也是不建议再继续吃的。

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一般是不会的。虽然黄曲霉素对于人体来说具有很强的毒性,但是黄曲霉素主要是在水分含量较高的禾谷类作物、油料作物籽实以及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素,比较常见的有豆类、玉米和花生等。
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