大闸蟹什么月份吃最好
周模
2023-09-08 12:16:03
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精选回答
农历九月和十月。
民谚说“九雌十雄”,说的是农历九月份的时候吃母蟹的话,蟹黄比较多;农历十月份的话吃公蟹的话,蟹膏最为丰腴。
大闸蟹在冬季的时候需要冬眠,秋季后,大闸蟹感召到气温下降后就会开始大量进食、储存能量,为过冬来做准备,农历九月份后,大闸蟹的母蟹就会蟹黄饱满,十月份蟹膏也到了最佳阶段了,若是喜欢吃大闸蟹的话,可以在农历九月和十月食用大闸蟹。
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