怎样腌的黄瓜能放一年
爱美说
2023-08-23 17:58:03
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精选回答
可以用腌缸腌制。
在腌制黄瓜的时候需要保证水分控干,且盛放黄瓜的容器无油无水,在里面加入足量的食盐后,是可以最大程度抑制微生物的生长繁殖的,将黄瓜放进腌缸中密封后置于阴凉通风处保存,可以防止一年左右而不变质。
腌好的黄瓜大约3-5天后就可以吃了,在取用时用无油无水的干净筷子,取用后及时关上盖子,这样才能减少腌黄瓜被微生物感染的可能性;但也不建议保存太长时间,放置时间过长的话不仅营养价值降低了,而且食用过多后还可能对身体健康造成一定的影响。
燕儿丫
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可以用腌缸腌制。在腌制黄瓜的时候需要保证水分控干,且盛放黄瓜的容器无油无水,在里面加入足量的食盐后,是可以最大程度抑制微生物的生长繁殖的,将黄瓜放进腌缸中密封后置于阴凉通风处保存,可以防止一年左右而不变质。
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