蒸螃蟹要解开绑的绳子吗
天东地
2023-09-07 11:27:06
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精选回答
建议不要解开。
蒸螃蟹的时候最好是将螃蟹绑着再蒸,如果螃蟹是解开的,螃蟹在蒸制的过程中会进行挣扎,这样的话,螃蟹蒸出来就会掉腿,而螃蟹若是在蒸之前就绑好了的话,在蒸制的过程中螃蟹也不会挣扎,也就不会出现掉腿的情况,因此,建议日常在蒸螃蟹的时候将螃蟹绑起来蒸,这样更美观,也方便进行烹饪。
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