夏威夷果有油味能吃吗
优享
2023-09-11 18:58:03
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精选回答
不建议再吃了。
正常的夏威夷果其果仁香酥滑嫩可口,闻着有独特的奶油香味,如果夏威夷果闻着有油味、哈喇味的话,考虑是坚果放久了其中含有的大量不饱和脂肪酸产生了酸败现象,不仅使坚果味道变差产生刺喉的辛辣味,坚果中油脂酸败的产物如小分子的醛类、酮类等还会威胁身体健康,因此发现夏威夷果有油味时就不要再吃了。
Mrshi
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