红烧肉熬冰糖苦了怎么办
数码潮电街
2023-08-21 15:12:02
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精选回答
加少量醋
红烧肉熬冰糖若是苦了的话,其主要是因为冰糖熬糊了出现了苦味,其可以加入少量的醋缓解一下苦味,这样红烧肉的苦味能够适当的缓解一点,但是不能够彻底的消除。
加蔬菜
其次还可以加入适量的蔬菜来缓和掉红烧肉中的苦味,蔬菜味道清淡,并且带有一定的甘甜,可以在一定程度上缓解苦味,并且达到解腻的作用,是非常适合改善红烧肉的味道。
重新制作
若是想让红烧肉的苦味清楚得比较彻底的话,其最好的方式就是重新制作,将制作好的红烧肉用开水煮淡,然后重新开始制作熬糖红烧肉。
购物达人AMY
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