春笋怎么保存不发黑

小橘子 2023-08-30 10:41:05 浏览量:244
精选回答

1、剥壳的春笋

对于剥了壳的笋子,可以用盐水泡的方式保存。这个容器最好能密封,然后把粗盐或食盐铺在每一层的笋子上,之后把凉开水倒进去,水要没过笋子10厘米以上,之后用重物把笋子给压住,并且不能让笋子浮出水面,最后将容器的口部密封,这种保存方法可以使笋子不容易变黑。

2、未剥壳的春笋

可以把笋子放到容器里面,比如:大桶、坛之类的,然后在上面洒点水,把容器的口部用盖子密封,最后将它们挪到阴凉避光的地方就可以了,这种保存方法也可以使笋子不容易变黑,但保存期间不能超过一个月,而且口部要严密封紧。

一饱口福

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吃了变黑的春笋怎么办

1、多喝水多喝水不仅可以为人体补充水分,而且还能加快春笋在体内的代谢,以缓解身体的不适。2、进行催吐如果食用变黑的春笋后,可以用手指或者压舌板等按压舌根,使机体产生反射,进而发生呕吐反应,将变质发黑的春笋吐出,以免危及身体健康。
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竹笋是黑色的是不是坏了

竹笋是黑色的还需根据以下情况进行判断:1、闻竹笋的味道如果有刺鼻的味道存在,就说明这种竹笋已经变质,或是者被人为用硫磺进行了处理,也是不适合人们购买和食用的。
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春笋发黑还能吃吗

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表面发霉但里面没问题还能吃吗

不能吃。否眼可以看到的发霉部分,其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而在其附近,已经有许多肉眼看不见的霉菌存在,此外,霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散——扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关,因为日常很难准确估计扩散范围有多大,所以最安全可靠的选择就是——把它扔掉。
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