咖啡可以隔夜再喝吗

不建议再喝。

隔夜的咖啡是不建议再继续饮用的，因为放置时间一久咖啡中的物质会被氧化破坏，咖啡的口感和营养功效会大大折扣，另外放置时间一久，经过一晚上微生物的活动，咖啡中会滋生大量的细菌，再继续饮用容易引起肠胃不适出现腹痛、腹泻等症状。另外咖啡放置时间一久，如果多次加热的话其中的亚硝酸盐成分会相对增加，对身体会造成一定的损害。