蒸大闸蟹要放什么好吃
Lily Sun
2023-07-04 07:44:02
浏览量：268
精选回答
会说话的米斯特
1.放生姜
生姜性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放几片生姜有中和螃蟹寒性的功效，而且还能够去除腥味。
2.放葱段
葱性温，味辛，有健胃驱寒的作用，蒸大闸蟹放葱段，同样能够去腥、中和寒性。
大闸蟹
会说话的米斯特
大闸蟹相关推荐
蒸熟的大闸蟹吃不完怎么保存
泰迪熊
1.阴凉环境保存如果当地的气温在20摄氏度以下，那么买回来的大闸蟹可以放在家里比较阴凉的地方保存。先将大闸蟹绑好放入盆中，在放浅浅的一层水，注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部，这样能保证大闸蟹的呼吸。也可以不放水，但是盆上面要盖上湿润的水草或者菜叶，保证盆中环境的湿润。
详情
蒸大闸蟹需要多长时间
有格调
蒸大闸蟹，一般水烧开需要5分钟左右，在水开后再蒸10-15分钟就行了，具体蒸的时间依据大闸蟹的重量而定：蒸锅水烧开后，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。
详情
蒸大闸蟹要放什么好吃
Lily Sun
1.放生姜生姜性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放几片生姜有中和螃蟹寒性的功效，而且还能够去除腥味。
详情
蒸大闸蟹怎么用紫苏叶
欧米
选5-8片紫苏叶，洗净，在蒸大闸蟹之前垫在蒸笼上，然后放上大闸蟹，接着再蒸。家里如果只有干的紫苏叶，也可以将紫苏叶团成紫苏包，和螃蟹一起清蒸。保存活蟹也可用紫苏叶另外，如果需要保存活蟹，紫苏叶也有用处。可以把螃蟹放在盆里。
详情
蒸大闸蟹要不要用紫苏
解毒
蒸大闸蟹可以放紫苏叶，也可以不放，看个人的习惯和喜好了。蒸大闸蟹放紫苏叶的好处：1.减轻寒性大闸蟹性寒，而紫苏叶性温、味辛，有很好的驱寒功效，在蒸大闸蟹的时候，在下面垫一张紫苏叶，能够减轻寒性。
详情
螃蟹不能和什么一起吃
李依依LiYiYi
1.寒性食物从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。
详情
