蛋挞液可以加黄油吗

可以，但不要过量。

黄油主要是用牛奶加工出来的一种固态油脂，主要原理就是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，而蛋挞液在制作的过程中需要加一些牛奶，这样吃起来才会香醇，所以蛋挞液中是可以加黄油的。

但因为黄油中的脂肪含量比较高，过量食用而人体不能及时将其消化代谢时，那么将有可能会转化称为脂肪储存在人体中，所以蛋挞液加黄油一定要适量。