金昌鱼清蒸多长时间

10~15分钟左右。市面上常见的金昌鱼大都一斤左右为一条，所以蒸制一般需要10~15分钟左右即可，具体需要依据鱼的实际重量和火候大小而定。

V侃优品 09月04日

金昌鱼适合哪些人吃

高血脂、高胆固醇患者金昌鱼中大量的含有不饱和脂肪酸，可以降低血液粘稠度，改善微循环，而且清蒸金昌鱼食用方式也很清淡，适合高血脂和高胆固醇的人食用。

妙汇APP 09月04日

金昌鱼适合油炸吗

适合。

清文艺秀 09月04日

金昌鱼不能和什么一起吃

含单宁酸多的新鲜水果食物金鲳也叫平鱼，带有丰富多彩的蛋白质和钙元素，与含单宁酸较多的新鲜水果另外服用，会转化成新的不易消化吸收的鞣酸蛋白等物质，进而影响营养物质蛋白质的吸收，还有可能出现恶心、呕吐、腹痛等不适。

百花 09月04日

鲳鱼需要去内脏吗

要去。根据食物链原理，鱼内脏这些地方是重金属元素层积的地方，所以建议少吃内脏。

小滒 08月13日

鲳鱼怎么去内脏

首先把鱼竖着放起来，使鱼白的部分向上，这时你会看到，在靠鱼尾巴的地方有一个小小的点，应该是稍微有点发红的，把剪刀插进去朝着鱼头的方向剪开就可以了。记得要一直剪到鳃稍微靠下一点的地方，然后再把里面的东西全部都取出来，这样就可以了。

美物 08月13日

鲳鱼的营养价值和功效

鲳鱼的营养价值很高，在鲳鳊鱼的体内，含有着非常丰富的人体所需的营养物质。据了解，每100克鲳鳊鱼的鱼肉即含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。除此之外，鲳鳊鱼的营养价值还包括以下几个方面。

爱美说 08月13日

鲳鱼怎么做好吃

清蒸鲳鱼食材：鲳鱼，葱，姜，红辣椒，蒜瓣，生抽，食用油，盐，鸡精。步骤：1.洗净鲳鱼。将鱼腹中的内脏等清理干净，腹壁的黑色壁膜撕掉，这样可以少去很多腥味。2.鱼身两面斜切三刀后，整鱼均匀抹上少许盐和鸡精，放入冰箱腌制半个小时入味。3.将生姜切片，葱白切断，红辣椒取少量切丝。

鹰眼 08月13日

清蒸鲳鱼腌多久

把鲳鱼洗净好，在鱼身上两面划上花刀，这样不仅可以让鲳鱼更容易蒸熟，同时也是更容易入味的。

汇玩 08月03日

清蒸鲳鱼怎么做好吃又简单

准备好鲳鱼400克，盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克。在盘子的底部铺上一层的葱、姜，而且在鱼肚里也可以放一些，再在上面放上腌制好的鱼。等到锅里的水烧开之后，放入鲳鱼，蒸上6—8分钟左右，等到关火之后，再把清蒸鲳鱼虚蒸2分钟就可以了。

清新生活 08月03日

清蒸鲳鱼要蒸多长时间

在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意，一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行，开水下锅，用大火蒸制，一般来说时间控制在8~10分钟就可以了，如果说蒸的时间太久了，这时候会出现鱼肉太老，口感差的情况产生。。

慧眼购物 08月03日

鲳鱼的热量和脂肪高吗

在清蒸鲳鱼中的热量是比较低的，这是非常有营养的一种食物，特别是其中的蛋白质是非常丰富的，但是清蒸鲳鱼的脂肪也是比较少的，所以说清蒸鲳鱼的热量是比较低的。。

蜗牛购物 08月03日

清蒸鲳鱼放蒜吗

在清蒸鲳鱼的时候是需要用到蒜头了，这样是可以帮助给清蒸鲳鱼去腥的，同时还可以起到提味的效果。。

寻宝 08月03日

清蒸鲳鱼要蒸多长时间

在烹饪清蒸鲳鱼的时候需要注意，一定要掌握好蒸清蒸鲳鱼的时间才行，开水下锅，用大火蒸制，一般来说时间控制在8~10分钟就可以了，如果说蒸的时间太久了，这时候会出现鱼肉太老，口感差的情况产生。。

中国家电网 08月02日

清蒸鲳鱼放蒜吗

在清蒸鲳鱼的时候是需要用到蒜头了，这样是可以帮助给清蒸鲳鱼去腥，同时还可以起到提味的效果。。

中国家电网 08月02日

清蒸鲳鱼怎么做好吃

准备好鲳鱼400克，五花肉100克，盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克。做法：把鲳鱼洗净好，在鱼身上两面划上花刀，这样不仅可以让鲳鱼更容易蒸熟，同时也是更容易入味的。

私享家璃伊 08月02日

新鲜鲳鱼怎么做好吃法

鲳鱼的做法多种多样，但是要想做得更美味的鲳鱼，还是有很多地方需要注意的。

有好货派 08月02日

鲳鱼怎么去掉它的腥味

用酒去腥。酒能渗入鱼肉组织内部，溶解具有腥味的胺类物质。加热时，酒精会大量挥发，腥味也随之除去了。

盖世小公举 08月02日

怎样挑选新鲜的鲳鱼

1.鲳鱼的鱼身扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整，这样的鲳鱼就是比较新鲜的。2.用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，那么就是不新鲜的了。

孤独的骑行家 07月30日

鲳鱼怎么清洗干净

鱼头鲳鱼的头部比较小，因此鲳鱼的鱼头是可以不用去掉的，只要洗的时候洗干净就行了;鲳鱼鱼鳞很滑，而且比较细，但是也要清理干净，可以从鲳鱼的尾部逆向往上刮鱼鳞，这样可以比较顺利刮下来。

中国家电网 07月30日

如何去除鲳鱼的腥味

生鱼去腥用酒去腥是比较常见的一种手法，啤酒、料酒、黄酒、白酒、红酒都可以。酒能渗入鱼肉组织内部，溶解具有腥味的胺类物质。加热时，酒精会大量挥发，腥味也随之除去了，同时它还能与鱼肉的脂肪产生化学反应，散发出浓郁的鲜香味。

梦轩 07月30日

鲳鳊鱼是淡水鱼还是海鱼

鲳鳊鱼是海鱼。鲳鳊鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。起初看鲳鳊鱼，总感觉挺容易混淆的，尤其是小嘴鱼、偏口鱼、牙片鱼这几种，第一眼看区别都不太大。但是如果仔细观察下它们的体形骨架，就可以发现细微的不同。

gaga师妹 07月29日

鲳鳊鱼是什么鱼

鲳鳊鱼其实就是鲳鱼。鲳鱼又叫鮀鱼，镜鱼，平鱼，一般以甲壳类等为食。它们的外形大概如此：体短而高，极侧扁，略呈菱形。鱼头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。

YMCHAN 07月29日

鲳鳊鱼对人体有什么好处

鲳鳊鱼体内含有多种营养物质，对于人体来说，这些物质都相当重要。据了解，每100克鲳鳊鱼的鱼肉即含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。多吃鲳鳊鱼是有不少好处的。

有趣的手机 07月29日

鲳鳊鱼处理方法

首先，用剪刀顺着鱼鳃根部插入喉咙，然后顺着肚子剪开;其次，剪开之后，剪刀将肠子剪断拉出;最后，剪刀闭合，把肚子两边黑色的膜刮掉。。

尚旅 07月29日

金鲳鱼怎么做好吃

1、洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身双面各划三刀，抹上少许盐，再涂上一层油，稍腌10分钟。2、葱去头尾洗净，一半切段，一半剁末;大葱拍扁切丝;蒜和香菜分别剁成末;姜去皮洗净，一半切片，一半姜剁末。3、在碟中铺上姜片和葱段，往鱼腹内塞入适量大葱和姜片，在鱼身上放姜片。

Lily Sun 07月29日

金鲳鱼和鲳鱼有什么区别

1、金鲳鱼的长度与宽度比介于1.5倍到2倍之间，而鲳鱼的长宽比小于1.5倍，更“圆扁”;2、金鲳鱼的背鳍上长了硬刺，鲳鱼是光滑的;3、金鲳鱼的泄殖孔长在身体中部后面，鲳鱼长在身体中部前面。。

数码潮电街 07月29日

金鲳鱼和鲳鱼哪个贵

价格相差不大，鲳鱼会稍微贵一点点。

演奏者 07月29日

金鲳鱼怎么挑选

一用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鲳鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜;二看外形，鲳鱼的鱼身必须扁平，表面有银白色光泽，且鱼鳞非常完整;三看鱼鳃，用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放。

小夏夏 07月29日

红鲳鱼是海鱼还是淡水鱼

红鲳鱼不是海鱼，它是淡水鱼。红鲳鱼又叫淡水白鲳，故是淡水鱼而非海鱼。

Digital小姐 07月28日

红鲳鱼在家怎么做

红鲳鱼因为本身就具有很足的鲜味，所以在烹饪的时候我们更建议以清淡为主。常见的红鲳鱼做法有清蒸、炖汤、红烧，如果觉得这些菜式都很普通，还可以尝试煎焗红鲳鱼。1、做清蒸红鲳鱼的时候，只需要将红鲳鱼处理干净，放一些基本的调料，如料酒、葱、姜，后入蒸锅中蒸即可。

梦轩 07月28日

红鲳鱼适合什么人吃

一般来说，只要是身体健康、体质平和的人都可以吃红鲳鱼，它尤其适合中老年人食用，有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。

天使Boy 07月28日

鲳鱼怎么做好吃

清蒸鲳鱼原料：鲳鱼350克，火腿5克，冬笋25克，鲜香菇20克，料酒、盐、酱油、大葱、姜各适量。做法：1、将鲳鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，再用清水洗净。2、冬笋、火腿切薄片，葱打结，姜切片。

小橘子 07月03日

鲳鱼有什么营养价值

鲳鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸、丰富的微量元素硒和镁，故很受人们喜爱。食用鲳鱼，可以降低胆固醇，预防冠状动脉硬化等心血管疾病，延缓机体衰老，预防癌症的发生。

我思故你在 07月03日

鲳鱼的饮食宜忌

大多数人都可以食用鲳鱼，尤其适宜消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用，但是不适宜慢性疾病和过敏性皮肤病患者食用。

天使Boy 07月03日

鲳鱼的选购储存

1、选购鲳鱼时，应该正确识别鲳鱼的体貌特征。体近菱形，扁侧，口小，背部呈青灰色，体两侧为银白色，圆鳞，背鳍和臀鳍较长，呈对称状，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶的为鲳鱼。

购物指南针 07月03日

吃鲳鱼有什么好处

鲳鱼味甘,性平,具有益气养血、舒筋利骨的作用，可用于消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛，还可用于小儿气血不足、倦怠乏力、食欲不振等。。

大栗子同学 07月03日

鲳鱼有什么营养价值

鲳鱼的胆固醇含量低于很多动物性食品，且肉厚、刺少，含高蛋白、丰富的不饱和脂肪酸和多种微量元素，是天然的营养佳品。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血脂的功效，对高脂血症者有一定的保健功效。

居家生活美学 07月03日

鲳鱼的的饮食宜忌

宜:一般人群均可食用，尤其适合高脂血症、冠状动脉硬化等心血管疾病者及气血虚弱者食用。忌:①传统认为鲳鱼为发物食品，过敏性皮肤病者不宜食用。②鲳鱼鱼子有毒，尽量不要食用。

新视线 07月03日

鲳鱼的食用方法

鲳鱼刺少肉嫩，方便烹饪和食用,一般多 用来清蒸、红烧，方法可参考”海洋鱼类”中的介绍。煲汤:配党参、当归煮汤，具有补气益血、温中健胃的功效，气血不足、脾胃虚弱者适合食用。晒咸鱼:俗话说”一鳗二鲳三马鲛”，也就是说鳗鱼、鲳鱼和马鲛鱼都适合用来晒咸鱼。

数码识货 07月03日

鲳鱼的宜忌人群

1、鲳鱼性味平和，因此一般人群都可以食用。但是鲳鱼的磷脂含量很高，因此有痛风的人群不能食用，会加重痛风的情况。2、对蛋白质过敏的人群不能食用鲳鱼，因为鲳鱼含有大量的蛋白质，食用容易出现过敏的情况。

梦轩 06月25日

鲳鱼怎么做好吃

1、生姜、生葱洗净，切片、切断待用。2、将鲳鱼剖开，去除鳃和内脏，洗净。3、用刀在鱼身两面轻划2刀，两面均匀抹上细盐。4、将葱摆在盘子上，鲳鱼放在表面，铺上生姜片，加入白胡椒粉和米酒。5、鲳鱼移入蒸锅中蒸熟，取出之后，倒掉盘中多余汤汁。

有间羽社 06月25日

小孩吃鲳鱼有什么好处

补充营养鲳鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比鸡蛋更丰富；还含有一定的脂肪，其中较多的是不饱和脂肪酸；鲳鱼中脂溶性维生素和矿物质含量都很丰富，因此宝宝食用可以补充营养。

母婴专家 06月25日

小孩吃鲳鱼要注意什么

1、鲳鱼中虽然鱼刺较少，但是还是有一些鱼刺的，因此给小孩食用的时候要注意鱼刺的问题，以免扎到小孩。2、小孩发烧的时候不要食用鲳鱼，鲳鱼中的蛋白质易过敏，小孩发烧期间食用鲳鱼容易出现过敏的情况。

家居小达人 06月25日

鲳鱼适合小孩吃吗

鲳鱼适合小孩子吃。

大栗子同学 06月25日