无花果、花椰菜美味保健

小青蛙呱呱呱 2023-01-15 16:37:01 浏览量:216
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有「圣果」之称的无花果,口感软绵细致、清甜不腻,带点水蜜桃的风味,不仅美味,而且富含膳食纤维、钙、镁、钾、黄酮、多酚等,抗氧化力强,有些国家还视为妇女产后补身的圣品。

青花椰菜无论清炒或搭配其他食材都很美味,除了维生素A、B、C及蛋白质、钙、磷、铁、β胡萝卜素等营养素,更富含硫化物,已证实是具有抗癌、抗氧化等保健效果的超级蔬菜;白花椰菜也含有丰富的维生素C、B1、B2,有助于提高免疫力、预防感冒、消除疲劳。

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