夏天养生吃什么豆类
Digital小姐
2022-11-23 16:39:01
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精选回答
绿豆消暑
夏天人体水分流失大,钾流失多,体内电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤有清热消暑,止渴利尿的功效,不但能补充水分,还能及时补充无机盐,对维持水,电解质平衡有重要意义。
绿豆还有解毒作用,如果发生有机磷农药中毒,铅中毒,酒精中毒及鱼虾等各种食物中毒的情况,用绿豆加甘草,藿香一同煎服,可以缓解中毒症状。
吃绿豆时要注意,不论是煮食还是熬粥,都应同绿豆平一起服用,因为绿豆外皮的降脂成分丰富;绿豆性寒凉,脾胃虚弱易泻的人不宜多吃;未煮烂的绿豆腥味强烈,食用后易出现恶心,呕吐等症;服药后不要吃绿豆,以免降低药效。
赤小豆清热消暑治水肿
赤小豆是一种夏季养生防病的佳品,常食可以养阴清热解毒,健脾利湿,对养心有重要作用,对夏季出现的水肿也有非常好的食疗效果。
赤小豆中含有丰富的铁质,多吃赤小豆能促进血液循环,增强抵抗力,起到补血效果,哺乳期多吃赤小豆可以促进乳汁分泌。
吃赤小豆要注意,赤小豆能通利水道,尿多之人忌食;胃胀闷,容易上火的人不宜多吃赤小豆。
什么什么辰Grace
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