鹅蛋香菜炒多久能熟

泰迪熊 2023-08-21 19:12:02 浏览量:236
精选回答

一般建议炒10-15分钟。

香菜炒鹅蛋一般需要翻炒10-15分钟才能完全熟透,这样炒熟的香菜鹅蛋口感丰富,香味浓郁,尝起来蛋质细腻、Q弹,若是没炒熟的话,鹅蛋和香菜中的细菌等微生物并没有完全清楚干净,不仅食用有一定的风险,且口感上比较软烂、青涩,没有香味的口感,而时间过长的话,两者中的营养成分流失过多,菜品也会出现软塌的情况。

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