外国人怎样看待中国传统的饭桌文化的呢？

其实我想说中国的饭桌文化不止是劝酒那么片面。我觉得传统的中国饭桌文化还是很规矩的。就拿我每年过年，亲朋好友在一起吃饭做例子：上座一定是在家里比较年长的老辈，上座一般就是沙发（因为人多要加塑胶椅子）或者是餐桌的中央。添饭也是要根据家里的辈分来，按从大到小的顺序添饭。本来还有只能等最大的长辈动筷，小辈才能动筷。不过现在几乎没有了。但是必须要等人到齐了才能动筷，在受邀请的人里面，一定要等人到齐了才能开始吃饭，除非打电话来说让大家先吃。酒的确是中国饭桌上必不可少的东西，我们这里不叫劝酒，叫敬酒，意思就是看得起你和你干一杯，说点吉祥的话，当然不可能不喝，不然就看不起我，这种情况几乎不可能。也就是个气氛，不可能几滴酒就醉了吧。吵闹其实在中国饭桌也是个好东西，中国人逢年过节就是喜欢热闹，代表了喜庆人丁兴旺，相反的话就是凄凉孤冷，代表了这家人可能过得不好，什么妻离子散家破人亡的。给别人夹菜也许在外国人看起来不卫生，但是这绝对是爱你的表现，想把最好的给你，不然马上被人抢去了，所以说rude和不polite的是不是太严重了。其实每个国家有每个国家的习惯，不管在饭桌上还是哪里，如果你喜欢这种文化就融入进去，不喜欢就算了，远离它。

外国人一般不会评判中国饭桌文化的好坏。因为每种文化都有其独特性。有些在中国看来很礼貌的行为可能对外国人来说并不是很合乎礼节，反之亦然。但是，第一次来中国的外国人，很有可能会觉得中国人吃面条时发出的声音太大，或者觉得中国人吃饭时的坐姿不雅（背部不够挺直），甚至也不能理解为什么有些中国人在和朋友吃饭时还一直盯着手机屏幕。以上这几种情况在西方人眼中都是很不礼貌的行为。中国是共餐，大家坐一桌一起吃，怎么着都有交流。外国有很多国家是分餐，自己吃自己的，不打扰别人最好。在中国，如果亲戚朋友一群人坐一桌吃饭，然后大家都不说话岂不是很奇怪。

和美国人吃过。男，三十出头，白人，常春藤毕业，来华不到五年，有正式的聘任工作。不排斥在典型餐馆饭店吃饭，也不需要一定包间，没表达过感觉吵，没觉得饭菜有卫生问题，觉得大多数都挺好吃，特别是喜欢吃有甜味的肉，但是对于五香类的肉也不拒绝，觉得啃大骨头也挺过瘾的。旁坐有好奇的人想跟他喝一杯，从不拒绝，只需要对方提供酒既可。如果说不适，我国烟民素质较差，吃饭的地方都是公共场所，都点火，喷雾，比较熏人。各国的习俗都不一样。