长这么大，你最不能接受的食物是什么？

我觉得每个人的生活历程里，应该都有一个对食物的接受史。

即，很多食物小时候不吃，但是随着年龄的增长，开始一点一点接受了。就我自己来说，小时候，葱、姜、蒜、香菜、肥肉……这些我都是不吃的。葱、姜、蒜，我觉得味道太刺激，尤其是嚼起来那种沙沙的声音，让人非常受不了，有点恶心。香菜，不知为什么，我总觉得它尝起来有股抹布的味道。肥肉，太腻了，而且肉皮的部分我咬不烂（也可能是没有炖烂。）

记得高中的时候和朋友去吃拉面，我和他都不吃香菜，我们说：“会不会有人要‘多一点香菜’的？”话音未落，就听到隔壁桌那人大喊一声：“多一点香菜。”后来，葱、姜、蒜、香菜、肥肉我都能接受了。我想了想，很多食物一开始不吃，很可能是因为嘴小，咬力不够。我见过一位阿姨给她的儿子喂饭，一块葱（对他来说真的是“块”）留在他的嘴里，他翻来覆去吐了好多次舌头都没有吞下去……因为对他来说，那块葱简直有半条舌头那么大啊！小孩子怎么可能会爱吃。于是对葱留下了不好的印象，一直恐惧到大。肥肉的肉皮也是，可能是我小时候咬不烂，但长大以后咬起来就毫不费力了。

我觉得让人无法接受的食物里，多数都是气味浓烈、咬起来有声音、难嚼的。现在我喜欢尝试一些没有吃过的食物，我是一个南方人，住在北京，也会去尝试豆汁之类，并没有觉得特别难以接受。目前唯一不太能接受的可能就是折耳根了。但我也在尝试接受。

用韭菜做的食物（韭菜烧鸡蛋例外）和活珠子，韭菜炒鸡蛋确实好吃，因为有鸡蛋在里面韭菜味被中和，但是除此之外，我都接受不能，味道太重，还会留在口中久久不能消散；活珠子更是一言难尽，感觉像在吃人的胎儿一样，尤其咬到哪个汁水，就会让我联想到羊水。

说起来，我是难以理解苦瓜这种东西的。虽然它素来有君子菜之称，可我实在不觉得吃下它的表情会很君子。我受不了苦味的东西，所以苦瓜，我坚决不能接受。

作为一个容易上火的少年，我对于辣椒的恐惧可能没人能够理解。记得有一次出去吃麻辣烫，我整整连灌四瓶水才把火气压下去。如果有辣椒，我吃一顿饭的代价会很大。

红烧肉的味道虽然好吃，但我却基本不沾，因为它太油腻。这东西说什么肥而不腻都是骗人的，吃多了一定会坏肚子。我不会忘记，那次是怎么在医院呆了一周。

其实我挺抗拒豆腐脑的，因为有一次在公交车上看到有人呕吐，吐得恰巧就是这玩意。现在我看见它就觉得反胃，于是它也理所当然成了我最不能接受的食物。