你觉得关于粽子,肉粽甜粽你喜欢哪一种呢?

我叫98k 2020-12-09 11:57:23
精选回答

‍‍蜂蜜粽子,蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,其由来已久,花样繁多。以糯米为主要材料,烹饪做法以煮菜为主,口味香甜。油润不腻的粽子不仅吊人胃口,也是很好的食疗食补的佳品。‍‍

雷大大

‍‍我喜欢肉粽,更喜欢吃灰粽。它的工序只是比普通肉粽多了一道:糯米泡好后,加入滤好的稻杆灰水拌匀。稻杆灰是碱性的,加入粽子的主要作用是调‍‍味、保鲜、助消化。里面的馅一般有半肥瘦的肉、板栗、绿豆。味道清香非常好吃‍‍。‍‍

博取好物

‍‍喜欢甜的,特别是蜜枣粽子,软糯绵香的粽子咬下去粘稠柔滑,蕴含着浓郁的枣香,还可吃到细细密密的枣肉。粽叶的清香渗进了每一粒米中,每一口咀嚼都伴随着甜蜜的清新。食用时直接剥开粽叶、也可沾取些小糖。‍‍

桔子户外

‍‍我更喜欢白粽子,觉得白粽子沾黄糖更好吃。因为白味粽子自有一股粽叶的清香,没有其他味道,反而更原始,更能吃出糯米的香味来,沾上黄糖,那简直美味极了。‍‍

小强

‍‍当然是鲜肉粽子了,鲜肉粽子是江南地区著名的汉族小吃,端午节节日食品。用箬叶包裹糯米和猪肉,以草绳捆扎,经水煮熟而成。我妈妈经常给我包这个吃。‍‍

消费美学

‍‍我是广西人,喜欢吃的是肉粽。当然了,一直吃的都是肉粽。腌制好的五花肉就是被叶子包裹在里头,然后再一起放入粽子里面。味道也是挺好吃的。‍‍

以食之名

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