武汉有什么好吃的美食值得推荐?
我个人觉得武汉著名小吃很多:其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等,太对了就不一一点评了,想吃就来武汉,随随便便问下当地的人都会得到你想要的答案。
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
武汉因为地缘特性,居于华中,其实平常口味比较杂,天南海北的美食都可以吃得到,常见的汉味美食有武汉热干面,比较好吃的又有蔡明纬,鹏记,长青麦香园,还有一些不知名的小店,那些徒有虚名的就不说了;周黑鸭,精武鸭脖,绝味鸭脖。黄陂三鲜,欢喜坨,还有炸面窝,黄陂豆丝这些是比较本土一点的,其他的就不说了。
武汉最有名的早餐小吃当属于热干面了,来武汉游玩的人一定要尝尝。不过一般人第一次都会觉得很难吃的,需要长时间的适应。
武汉的鸭脖子比较有名。比如周黑鸭和精武鸭脖啊。大家可以尝尝。
武汉这边的一些米粉或面条。就是往热水里面热一下,把面或者粉给烫熟,然后给放点已经配置好的汤。当然还可以炒粉或者炒面。
周黑鸭!周黑鸭近几年做的真是如日中天,很多地方都有周黑鸭的专卖店。但你在火车上仔细看看,很多人提的特产还是周黑鸭。但有些外地人不知道,专卖店卖的真空大包的周黑鸭保质期虽长,味道却不是很地道。最好买盒装的,保质期虽短,但味道好些。最怀念的还是以前散装的,那叫一个辣!
热干面!这类早餐食品外地,尤其是湖北省外基本找不到,可以说出了武汉的基本就不正宗了。我曾经在河南南部也吃过热干面,但口味和武汉很不一样。吃热干面和三鲜豆皮,不一定非要去那几家姓蔡的开的,他们做的也不见得好吃。就在早上的巷子里,看哪家人多就去哪家,准没错。