熟螃蟹放冰箱5天能吃吗

深测浅评 2023-07-04 09:13:01 浏览量:255
精选回答

1.冷藏室保存:不能吃

如果熟螃蟹是放在冰箱的冷藏室保存了5天,那么是不能吃了的。因为大闸蟹属于高蛋白质食物,非常容易成为细菌繁殖的乐土,而冷藏室的温度一般在5-8度之间,虽然能够降低细菌的活跃度,但并不能完全抑制细菌的繁殖、分解,在冷藏室存放5天的螃蟹,基本上已经变质了。

2.冷冻保存:没变质还能吃

如果熟螃蟹是在冰箱的冷冻层放了5天,那么拿出来解冻之后,如果蟹肉没有糜烂,也没有散发异味,那么考虑还可以吃。

但是注意,肠胃不好的人还有老人、小孩、孕妇尽量都不要吃这样的螃蟹,以免出现肠胃不适。

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